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青红萝卜煲猪骨

收录时间：2022-10-08 20:41:54 热度：5233℃

青红萝卜煲猪骨的做法

1张图片

食材明细

主料

青萝卜 1个
红萝卜 1个
猪骨一条约400g

辅料

蜜枣 1个

美食特点

原味口味
烧工艺
一小时耗时
未知难度

青红萝卜煲猪骨的做法步骤

1
青萝卜、红萝卜、猪骨洗净待用。
2
将青红萝卜刨皮切滚刀块待用。
3
猪骨用热水煮过去血水捞出待用。
4
放6碗水入锅里煮沸后，放入所有准备好的材料，小火煲1个煲到汤闻到香味，看到奶白的颜色。
5
加盐调味就能盛碗上桌了

制作小窍门

胡萝卜和白萝卜是不能一起煮的，因为一个主补，一个主泻，所以混在一起吃了等于白吃，但我用的是青萝卜就不一样了，它和胡萝卜在一起可以清热解毒，而且最重要就是美味。

菜谱标签：私房菜

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