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西兰花炒鲜鱿
西兰花炒鲜鱿
家有桐宝
收录时间:2025-04-09 21:53:04 热度:5935℃
3张图片
食材明细
主料
鲜鱿鱼
适量
西兰花
适量
辅料
红椒
适量
配料
蒜头
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
盐
适量
糖
适量
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西兰花炒鲜鱿的做法步骤
1
将鱿鱼的洗净,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。
2
将鱿鱼剖开,切花片。
3
将红椒切块,蒜去皮拍扁。
4
西兰花切小朵洗净。
5
锅里烧开水,放入西兰花汤煮3分钟捞起。
6
下鱿鱼片汆烫,看到鱿鱼片卷曲立即捞起。
7
锅烧热后加入适量油,爆香蒜。
8
然后放入沥干水份的鱿鱼快速翻炒,加入盐、胡椒粉、糖继续翻炒后加入适量的蚝油。
9
接着放入西兰花。
10
再红椒翻炒匀之后出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
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