菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛肉通心卷

牛肉通心卷

收录时间：2023-12-07 13:21:30 热度：5101℃

牛肉通心卷的做法

1张图片

食材明细

主料

通心粉 大号，8个

辅料

牛肉馅 100克
豌豆 1把
胡萝卜 1/3根
干淀粉 2汤匙

配料

大葱适量
姜适量
水发黑木耳 适量
红酒 1汤匙
生抽 1汤匙
白糖 1克
盐 2克
黑胡椒粉 1克
香油 1汤匙

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

牛肉通心卷的做法步骤

1
大葱、姜各少许。
2
大葱、姜洗净切碎待用。
3
胡萝卜切碎待用。
4
水发黑木耳切碎待用。
5
在牛肉里加入葱姜末豌豆干淀粉搅拌均匀。
6
黑胡椒粉准备1克。
7
牛肉馅加调料及胡萝卜搅拌成均匀。
8
牛肉馅加黑木耳搅拌成均匀的肉馅。
9
煮熟的通心粉过冷水，填入拌好的肉馅。
10
将填好馅的通心粉上锅蒸熟（开锅后约15分钟）。

制作小窍门

最好在煮好通心粉以后过一下冷水，在不烫手时就切好造型，再填肉馅，再上锅蒸，不然蒸熟时就不太好切了。

菜谱标签：家常菜私房菜儿童老人冬季食谱午餐名菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

BBQ 烧烤炒饭五谷杂粮自制食材开胃贴秋膘创意菜圣诞节养发潮汕菜妇女节复活节宴客菜蛋糕下元节小暑汤圆