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南瓜萄葡干玛芬

收录时间：2022-11-15 01:22:52 热度：3779℃

南瓜萄葡干玛芬的做法

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食材明细

主料

低筋面粉 150克
南瓜 80克

辅料

黄油 60克
牛奶 50克
糖 70克
泡打粉 6克
鸡蛋 3只
葡萄干 适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

南瓜萄葡干玛芬的做法步骤

1
准备材料
2
南瓜切小块放入微波炉中转熟。
3
取出压成泥。
4
融化的黄油加入白糖搅拌至均匀。
5
鸡蛋分次倒入搅拌均匀。
6
加入牛奶、南瓜搅拌均匀。
7
再加入过筛后的低筋面粉、泡打粉。
8
用刮刀自下而上搅拌均匀。
9
用汤匙将面糊放入模具中。
10
在表面撒上葡萄干作为装饰
11
烤箱预热，中层170度烤20分钟左右即可。

制作小窍门

拌面糊时用刮刀自下而上搅拌均匀，划圈搅拌会产生筋性。

本次制作《南瓜萄葡干玛芬》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶 Muffin玛芬冬季食谱

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