“ 家里有压面机，已经用了好多年了，有机器用了，人就比较懒，平时吃面就用它，基本没有下手擀过面。来到美食天下，发帖时发现手擀面是不可或缺的一项，于是今天挽起袖子做手擀面，以弥补这个空白项。 ”

主料

• 鲜虾 500g
• 西红柿 2个
• 杏鲍菇 150g
• 黄豆芽 120g

辅料

• 面粉 350g
• 水 140g

配料

• 香菜 适量
• 香葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 黄酒 适量