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鸡毛菜丸子汤
鸡毛菜丸子汤
ゞ╃凃鴉
收录时间:2022-12-07 10:45:43 热度:9690℃
1张图片
“
虽说秋天是贴膘的季节 但常吃油腻也需要一些绿色蔬菜调调味 食材中加些丸子 让原本清淡的菜汤变得丰富不少
”
食材明细
主料
鸡毛菜
适量
丸子
适量
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鸡毛菜丸子汤的做法步骤
1
1、鸡毛菜洗净
2
2、将丸子放室温解冻
3
3、锅内倒油
4
4、直至油冒烟倒入解冻的丸子
5
5、倒入适量的水 加一勺半盐(我倒的是凉水,热水也可以)
6
6、盖上锅盖 火的大小一直是如图这样
7
7、至水沸腾 丸子浮起 加一勺味精
8
8、将鸡毛菜倒入锅中 用锅铲稍拌匀 烫熟即可(不要盖锅盖)
本次制作《鸡毛菜丸子汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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