手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 清蒸大闸蟹
收录时间:2022-11-16 16:54:38      热度:5827℃
清蒸大闸蟹的做法

  3张图片

每年中秋我们都会吃大闸蟹。因为真是太好吃了。母蟹的那些膏,真让人回味了,公的也不错。我怀孕是也有吃,因为真忍不住,呵呵,吃一个是无所谓的。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
配料
  • 适量
  • 适量

美食特点

清蒸大闸蟹的做法步骤

  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:1
    1
    大闸蟹用牙刷刷洗净
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:2
    2
    大闸蟹用牙刷刷洗净
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:3
    3
    倒入几滴醋,会洗的更干净哦,蒸出来更鲜甜
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:4
    4
    锅里放入水,放姜丝下去,烧开
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:5
    5
    烧开后放入大闸蟹,一定要反面蒸,不然膏会流出来的
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:6
    6
    大火蒸8分钟就可以了
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:7
    7
    碗里放入姜丝,倒入醋,淋入香油即可。有油我觉得好吃。

制作小窍门

加入醋的大闸蟹更加美味

蟹是寒冷的,吃蟹一定要配合姜

蒸8-10分钟就可以啦。肉更加嫩
本次制作《清蒸大闸蟹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条