菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【懒人版】泡菜，泡菜

【懒人版】泡菜，泡菜

小菜一碟的家

收录时间：2022-11-14 17:05:19 热度：9701℃

【懒人版】泡菜，泡菜的做法

1张图片

“ 翻出了上半年的泡菜制作图，冰箱里还有没吃完的，越陈越香，美味共赏吧 ”

食材明细

主料

腌姜片 适量
腌大蒜 适量
腌青椒 适量
腌白菜梗 适量
腌螺丝菜 适量

辅料

玫瑰米醋 适量
白糖适量

美食特点

微辣口味
腌工艺
半小时耗时
简单难度

【懒人版】泡菜，泡菜的做法步骤

1
超市里卖的腌姜片挑选干净，用凉开水冲干净备用。
2
腌大蒜同法洗净备用。
3
腌青椒选用整只的那种，同法洗净。
4
腌螺丝菜同法洗净。
5
自家腌的白菜留取中间的梗，我家的腌菜很有名的，呵呵，泡菜送了很多亲友说因为腌菜好，味道才这么棒。
6
老妈把各样菜沥干水份再处理一下：辣椒剪成小块，（几个月内都没问题的，时间久了有点偏辣）；螺丝菜择短点；腌白菜切小段。
7
混合在一起装在大盆里，一层菜一层白糖，拌匀装瓶。
8
按紧实，加玫瑰米醋，没住菜即可。封上保鲜膜，24小时即可吃了，放在冰箱冷藏，半年一年都很新鲜的。
9
开盖即食。

菜谱标签：小菜泡酱腌菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

赣菜潮汕菜烧烤东北小吃增进食欲学生秋冬进补夏季食谱面食自制酱料云南菜湖南小吃减肥祛斑重阳节新疆菜处暑酸奶