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驴打滚
驴打滚
616482086
收录时间:2022-11-15 16:54:00 热度:8828℃
1张图片
食材明细
主料
糯米粉
150g
辅料
豆粉
适量
配料
黑芝麻
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
驴打滚的做法步骤
1
糯米粉,用凉水和成面团。
2
盘底抹少许油,将面团放入盘中,盖保鲜膜。上锅蒸20分钟。我用的电饭锅。
3
糯米团蒸好后,稍晾一下,放到抹少许油的保鲜膜上,擀成片后,上面洒些黑芝麻。
4
卷成长条。
5
切成小块,在炒熟的豆粉里滚一下就OK了。
本次制作《驴打滚》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
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