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酱汁鱿鱼
酱汁鱿鱼
泽瑞妈妈
收录时间:2022-11-15 16:17:54 热度:3638℃
3张图片
食材明细
主料
鱿鱼
适量
辅料
面酱
适量
料酒
适量
白糖
适量
孜然
适量
蚝油
适量
葱
适量
姜
适量
美食特点
孜然
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酱汁鱿鱼的做法步骤
1
鱿鱼剥去皮去肠,去掉腕足吸盘,清洗干净。
2
鱿鱼从里边划上十字花刀。
3
入沸水中炒一下。
4
焯好的鱿鱼加入
5
抓均匀腌渍2小时。
6
炒锅放少许油,放入葱姜片煸出香味 。
7
放入腌渍好的鱿鱼
8
加入面酱.
9
加入白糖,料酒。
10
最后加入孜然翻炒均匀即可。
11
出锅,装盘。
本次制作《酱汁鱿鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
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