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收录时间:2022-11-15 16:36:21      热度:2443℃
冻豆腐虾仁汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

冻豆腐虾仁汤的做法步骤

  • 1
    买来的南豆腐整块放进冰箱里面冻伤一晚上,早上拿出来自然解冻或是放在水里面;小白虾买来是生的话先用水,加料酒,盐,味精煮一下
  • 2
    冻豆腐切成1厘米左右的方块,小白虾去掉头
  • 3
    锅里倒入水加入少许盐,水开后把黄豆先倒入大火煮半分钟后再把冻豆腐加入,煮5,6分钟把小白虾倒入,继续煮1分钟左右,加入少许白胡椒粉搅拌一下关火
本次制作《冻豆腐虾仁汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   私房菜   汤羹   午餐   晚餐  

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