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油焖虾
油焖虾
滢滢2004
收录时间:2022-11-12 17:43:42 热度:9442℃
1张图片
“
虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜!
”
食材明细
主料
鲜虾
1斤
辅料
姜
一大块
葱
半根
番茄酱
适量
盐
一克
食用油
适量
美食特点
咸甜
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
油焖虾的做法步骤
1
鲜虾去虾须,虾枪,洗净控干水分!备用!
2
姜葱切丝,备用!姜丝要多备一些呦!
3
炒锅放油,下入鲜虾煸炒至变色。
4
加盐,一手勺清水,一勺番茄酱,(最后加多半手勺食用油!)
5
盖锅盖,闷上3分钟!把汤汁收粘稠了!就可以出锅了!
6
大功告成,出锅了!呵呵!
本次制作《油焖虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
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