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收录时间:2023-10-22 11:24:04      热度:7642℃
全麦餐包的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

全麦餐包的做法步骤

  • 全麦餐包的做法步骤:1
    1
  • 全麦餐包的做法步骤:2
    2
    面粉+牛奶+白糖+发酵粉+盐揉面,揉到成团就加黄油,继续揉,我用面包机揉的,比较方便,大约揉个20分钟放温处发酵到两倍大。
  • 全麦餐包的做法步骤:3
    3
    发酵完把面团分成两等份,再揉5分钟,把里面的空气都排出来,再用保鲜膜包着,醒15分钟。
  • 全麦餐包的做法步骤:4
    4
    把两个面团进行整形。
  • 全麦餐包的做法步骤:5
    5
    再发酵20分钟,往上面放点面粉。
  • 全麦餐包的做法步骤:6
    6
    烤箱预热180度, 180度,烤30分钟。
  • 全麦餐包的做法步骤:7
    7
    出炉............
  • 全麦餐包的做法步骤:8
    8
    餐包做得太大了,早上我就把餐包切半来做汉堡。
本次制作《全麦餐包》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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