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收录时间:2022-11-14 11:52:25      热度:8321℃
冻豆腐肉丸香菇汤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

冻豆腐肉丸香菇汤的做法步骤

  • 1
    把猪肉馅做成一个个小的肉丸子,大小最好差不多,香菇和黑木耳提前用水泡发,洗净,冻豆腐切成一厘米的小方块
  • 2
    锅里倒入开水,加入少许盐,把冻豆腐先加入盖上锅盖煮半分钟
  • 3
    再加入肉丸子、香菇、黑木耳,煮5分钟后加入高汤、鸡精,改为小火煮2,3分钟后撒写白胡椒粉,用勺子搅拌,尝尝汤的味道看是否需要在加些调味料。
  • 4
    出锅装盘撒些葱花
本次制作《冻豆腐肉丸香菇汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   汤类   汤羹   秋季食谱  

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