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香菇油菜

尚小可
收录时间：2022-11-16 14:49:38      热度：8791℃
香菇油菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 葱 适量

美食特点

香菇油菜的做法步骤

  • 香菇油菜的做法步骤：1
    1
    原料
  • 香菇油菜的做法步骤：2
    2
    油菜从根部切开
  • 香菇油菜的做法步骤：3
    3
    香菇去蒂切花刀
  • 香菇油菜的做法步骤：4
    4
    切花刀切下的香菇切碎，配料备好
  • 香菇油菜的做法步骤：5
    5
    锅内烧水，水开后加一勺盐
  • 香菇油菜的做法步骤：6
    6
    放入油菜根焯熟
  • 香菇油菜的做法步骤：7
    7
    放油菜叶焯熟
  • 香菇油菜的做法步骤：8
    8
    焯好的油菜摆盘
  • 香菇油菜的做法步骤：9
    9
    坐锅热油，放姜，蒜煸出香味
  • 香菇油菜的做法步骤：10
    10
    坐锅热油，放姜，蒜煸出香味
  • 香菇油菜的做法步骤：11
    11
    放入香菇翻炒
  • 香菇油菜的做法步骤：12
    12
    放料酒，盐，胡椒粉，适量清水烧开后焖一会儿
  • 香菇油菜的做法步骤：13
    13
    放入香菇碎和葱花，加水淀粉勾芡
  • 香菇油菜的做法步骤：14
    14
    烧开即可出锅
  • 香菇油菜的做法步骤：15
    15
    摆盘
  • 香菇油菜的做法步骤：16
    16
    成品
本次制作《香菇油菜》所使用的厨具：煮锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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