想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
糖醋排骨
糖醋排骨
杜雯媞
收录时间:2022-11-18 18:07:48 热度:7451℃
1张图片
“
俺是新手,多多指教!!
”
食材明细
主料
肋排
半斤
辅料
鲜柠檬
一个
配料
老抽
半汤匙
料酒
一汤匙
陈醋
三汤匙
生抽
一汤匙
姜丝
适量
盐
适量
味精
适量
糖
三汤匙
美食特点
酸甜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
糖醋排骨的做法步骤
1
肋排先焯水,我焯水后又煮了20分钟,煮熟了!
2
把老抽、料酒、陈醋、生抽调好、姜丝备用。
3
柠檬切开待用。
4
再把煮熟了的排骨用姜和调好的汁腌制15到20分钟,挤上柠檬汁,这样出来的排骨会有果香味,也是一位美食家朋友教我的方法哦!!!
5
腌制好后沥干,炒锅里放油,不用放太多,排骨会出很多油的,炸到金黄色至脆脆的捞出!
6
然后油锅里放腌制过的汁和糖,糖可以多放哦,然后加水炖!!
7
小火炖大概20到30分钟,因为之前已经煮熟了,也腌制过了,所以我炖的时间稍短一点!!
8
起锅装盘!!忘记弄点点缀了!下次吧哈哈!
9
最后剩的柠檬也别浪费了,跟花果茶泡在一起喝!!
本次制作《糖醋排骨》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
老人
宴客菜
本帮菜
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
推荐菜谱
荤菜
开胃
贴秋膘
晚餐
情人节
养肾
润肤
晋菜
本帮菜
润肺
重阳节
元宵节
闽菜
醒酒
汤类
元宵
饼
意大利菜