菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清淡猴头菇纯素汤

清淡猴头菇纯素汤

收录时间：2022-11-14 16:56:59 热度：3381℃

清淡猴头菇纯素汤的做法

1张图片

“ 猴头菇营养价值非常高。清淡的猴头菇汤，常喝有保健功效哦。 ”

食材明细

主料

猴头菇 2个

辅料

姬松茸 3个
桂圆 3个
枣 3个
绿豆芽 适量

配料

盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

清淡猴头菇纯素汤的做法步骤

1
取2个猴头菇，大约30克。
2
猴头菇加水，泡发。
3
挤干水份。
4
换水，再浸泡、清洗。反复多次，以减少猴头菇的苦味。
5
用剪刀剪掉猴头菇的老根。
6
把泡发后的猴头菇撕成小朵。
7
把泡发好的猴头菇取出。把姬松茸洗净泡发好，红枣、桂圆干洗净。
8
把所有食材放入电炖锅，煮到猴头菇软烂如豆腐，加入绿豆芽略煮。
9
加适量盐，完成。

制作小窍门

猴头菇有苦味，需要反复浸泡，去掉老根，可以减少苦味。

本次制作《清淡猴头菇纯素汤》所使用的厨具：电子瓦煲、炖盅、汤锅、砂锅、煮锅

菜谱标签：汤类汤羹素食老人秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA

推荐菜谱

生日补铁客家菜早餐青少年技巧类春季食谱藏菜清明菜增肥驱寒暖身糕点大雪补钙创意菜抗过敏防辐射