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收录时间:2022-11-14 14:48:12      热度:4186℃
金钩彩椒的做法

  1张图片

金钩既干海虾仁。彩椒加胡萝卜和鸡蛋汇成五彩缤纷的眼球效果,食欲大增!

食材明细

主料
  • 干海虾仁 50克
辅料
配料
  • 食用油 50毫升
  • 食盐 5克
  • 湿淀粉 适量

美食特点

金钩彩椒的做法步骤

  • 金钩彩椒的做法步骤:1
    1
    干海虾仁用水洗净,在清水中泡发2小时或上锅蒸10分钟
  • 金钩彩椒的做法步骤:2
    2
    上锅蒸时注意不要加水太多,水面和虾仁齐平就可。
  • 金钩彩椒的做法步骤:3
    3
    彩椒和胡萝卜大切丁备用。鸡蛋下锅炒成核桃大小捞出备用。
  • 金钩彩椒的做法步骤:4
    4
    热锅热油爆香葱姜丝。下入发好的虾仁煸炒出香味再下入彩椒和胡萝卜,最后下入超好的鸡蛋勾芡水淀粉翻炒两下出锅装盘。
本次制作《金钩彩椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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