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收录时间:2022-11-15 16:06:54      热度:5453℃
糊塌子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

糊塌子的做法步骤

  • 糊塌子的做法步骤:1
    1
    将西葫芦擦成丝,红椒切碎
  • 糊塌子的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打入碗中,放入少许盐,碗中再加入少量水
  • 糊塌子的做法步骤:3
    3
    加入面粉,一边加一边搅拌,直至成面糊状即可,计入少许葱末提香
  • 糊塌子的做法步骤:4
    4
    锅中只需放入一点点油,转动锅,将油均匀涂满锅底
  • 糊塌子的做法步骤:5
    5
    舀一勺面糊,转动锅将面糊均匀涂开即可,在上面撒上一层黑芝麻
  • 糊塌子的做法步骤:6
    6
    一面面糊颜色变白,翻面,两面均煎成金黄色即可
  • 糊塌子的做法步骤:7
    7
    用铲子将鸡蛋饼对折后,再对折一下装盘
本次制作《糊塌子》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 主食   家常菜   夏季食谱  

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