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收录时间:2022-12-10 06:25:55      热度:1580℃
辣子鸡的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸡大腿 1只
辅料

美食特点

辣子鸡的做法步骤

  • 辣子鸡的做法步骤:1
    1
    干辣椒切段,葱切段,花椒、八角备用。
  • 辣子鸡的做法步骤:2
    2
    鸡大腿剁成切大小适中的块
  • 辣子鸡的做法步骤:3
    3
    鸡肉块在热油里炸到金黄色。
  • 辣子鸡的做法步骤:4
    4
    锅里留适量油,依次放入八角、花椒、葱段、干辣椒,炒出香味。
  • 辣子鸡的做法步骤:5
    5
    放入鸡肉,加盐、少量生抽,加少许糖,翻炒一两分钟,炒匀即可。
本次制作《辣子鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   下饭菜   川菜   午餐   晚餐  

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