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收录时间:2022-11-18 20:30:27      热度:2720℃
胡萝卜烧排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

胡萝卜烧排骨的做法步骤

  • 1
    1.将排骨洗净,将排骨在开水中过下水,盛出备用;
  • 2
    2.将胡萝卜切成滚刀,长青椒切成小圆筒,姜切片,大蒜剥好;
  • 3
    3.锅中放油,放入花椒,姜片,倒入排骨翻炒,炒至金黄色,在放入适量豆瓣酱,香醋,少量白糖,再放入胡萝卜,大蒜,翻炒一下,加入清水,没过菜即可。慢火烧,直到水干后,再放入青椒,盐即可。
本次制作《胡萝卜烧排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   夏季食谱  

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