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胡萝卜烧排骨
胡萝卜烧排骨
karthine
收录时间:2022-11-18 20:30:27 热度:2720℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
适量
胡萝卜
适量
辅料
青椒
适量
配料
大蒜
适量
姜片
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
胡萝卜烧排骨的做法步骤
1
1.将排骨洗净,将排骨在开水中过下水,盛出备用;
2
2.将胡萝卜切成滚刀,长青椒切成小圆筒,姜切片,大蒜剥好;
3
3.锅中放油,放入花椒,姜片,倒入排骨翻炒,炒至金黄色,在放入适量豆瓣酱,香醋,少量白糖,再放入胡萝卜,大蒜,翻炒一下,加入清水,没过菜即可。慢火烧,直到水干后,再放入青椒,盐即可。
本次制作《胡萝卜烧排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
夏季食谱
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