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萝卜丝饼
萝卜丝饼
kiss战女
收录时间:2023-04-18 05:42:01 热度:8615℃
2张图片
“
萝卜丝饼的做法虽然简单,可也是需要用心。做个好吃的萝卜丝饼,解解馋吧~
”
食材明细
主料
白萝卜
适量
面粉
适量
辅料
火腿
适量
小葱
适量
鸡蛋
适量
芝麻
适量
配料
食用油
适量
盐
适量
白糖
适量
美食特点
原味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
萝卜丝饼的做法步骤
1
准备好所需食材
2
白萝卜去皮刨成丝,加盐拌匀,腌渍30 分钟。
3
葱白切成细粒;火腿切细粒;鸡蛋打散。
4
用面粉、食用油、温水拌和揉透制成油面。
5
腌制的萝卜丝放在纱布里挤去水分,加食用油调匀。
6
萝卜丝放在盆里加入火腿末、葱白、白糖、盐拌匀。
7
将油面搓圆切成均匀的剂子。
8
将剂子擀成中间厚边缘薄的圆皮。
9
放入馅心,包拢捏紧。
10
包好的生坯按成圆饼。
11
锅置火上刷少许油,饼坯上涂鸡蛋液,撒上芝麻。
12
将饼坯中火煎制10分钟。
13
两面煎制金黄即可。
菜谱标签:
小吃
家常菜
鲁菜
苏菜
老人
冬季食谱
快餐
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