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超级简易水煮牛肉
超级简易水煮牛肉
coultcandy
收录时间:2022-11-18 05:15:34 热度:6531℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
300g
佛手瓜
100g
黄瓜
100g
生菜
80g
辅料
俾县豆瓣酱
一勺
香菜
少许
鸡蛋
一个
淀粉
适量
配料
糖
少许
盐
少许
料酒
少许
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
超级简易水煮牛肉的做法步骤
1
牛肉用一个鸡蛋清和适量淀粉抓匀
2
蔬菜用开水焯一下
3
俾县豆瓣酱用油爆香,加水烧开
4
水开后倒入牛肉,稍等一会儿,将牛肉搅动拨开,加入料酒、糖和盐
5
将煮好的牛肉倒入盛有焯好的蔬菜的碗里,盖住蔬菜即可,放上一些香菜。超级简易版的水煮牛肉就做好了,适合口味不是太重的人。
本次制作《超级简易水煮牛肉》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
夏季食谱
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