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收录时间:2024-05-27 07:32:22      热度:7433℃
韭菜炒蛋皮的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 红椒 一只
配料

美食特点

韭菜炒蛋皮的做法步骤

  • 韭菜炒蛋皮的做法步骤:1
    1
    将韭菜、红椒洗净切丝。
  • 韭菜炒蛋皮的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散。
  • 韭菜炒蛋皮的做法步骤:3
    3
    平底锅刷适量的玉米油烧热,倒入适量的蛋液煎成蛋饼,一面凝固后翻面。将所有蛋液均煎完。
  • 韭菜炒蛋皮的做法步骤:4
    4
    将蛋饼晾凉后切丝。
  • 韭菜炒蛋皮的做法步骤:5
    5
    油锅烧热,放入红椒丝炒香。
  • 韭菜炒蛋皮的做法步骤:6
    6
    倒入韭菜翻炒。
  • 韭菜炒蛋皮的做法步骤:7
    7
    放入蛋丝继续翻炒,加入盐和适量的料酒翻炒均匀即可关火。
本次制作《韭菜炒蛋皮》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   春季食谱   晚餐  

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