菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花生炖猪脚

花生炖猪脚

收录时间：2022-10-27 04:46:07 热度：7370℃

花生炖猪脚的做法

1张图片

食材明细

主料

猪蹄适量
花生适量

辅料

鹌鹑蛋 适量

配料

姜适量
蒜适量
八角适量
花椒适量
陈皮适量
桂皮适量
冰糖适量
生抽适量
老抽适量

美食特点

五香口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

花生炖猪脚的做法步骤

1
主料
2
花生提前泡水3小时以上（因为时间关系，我只泡了一个小时，但压力锅煮出来非常的软烂）
3
鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用
4
姜切片，蒜拍碎
5
将桂皮、花椒、八角、陈皮用水冲洗干净
6
烧开水，把猪蹄焯水后捞出
7
随后放入九阳压力锅内胆，用一大勺生抽和一大勺老抽腌制30分钟上色
8
之后将姜蒜、桂皮、花椒、八角、陈皮、冰糖、鹌鹑蛋和泡好的花生全部放入内胆（喜欢汁多的可以加一小碗水
9
选择“营养炖”的“豆蹄筋”键，烹饪结束后就可以了

制作小窍门

九阳电压力锅的锁水力非常强，倒进去多少水，煮出来就多少水，所以不用放水，喜欢汁多的可以加一小碗水

本次制作《花生炖猪脚》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：主食热菜家常菜常见菜式荤菜粤菜产妇儿童老人朋友聚餐秋季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

湘菜潮汕菜中式菜系立秋春饼教师节上海菜自制酱料产妇傣菜馄饨粥谷雨泡酱腌菜满汉全席鲁菜印度菜焗饭