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						榴莲包子,好吃的忍不住口,芳香的榴莲,清甜细腻,Q韧的面皮。
榴莲果肉营养丰富,有水果之王的美称,榴莲特殊的香味,对于不喜欢的人来说是很恐怖的恶臭 哈哈,而我和小朋友是吃一口就榴莲忘返的榴莲控。
榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛。。。吃榴莲容易上火,故不能一次性吃的太多,吃榴莲时吃点水果皇后山竹,可以中和榴莲的热性。
由于榴莲糖份太高,所以糖尿病、心脏病和高胆						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
榴莲包的做法步骤
				
				
					
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							1 材料:榴莲肉300克,面粉250克,糯米粉50克,安琪发酵粉2克,温水130克,白糖适量。 
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							3 放些白糖 和少量糯米粉用勺子压搅成蓉,放冰箱保存 
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							4 面粉、糯米粉、糖、盐,安琪酵母混合好,130毫升温水分次加入面粉中和面 
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							6 放在盘中,坐进锅里,盖上锅盖我只是贪图方便,不占地方,不是一定要放锅里的 
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							7 发酵好的面团,天气热加上放锅里盖严实了,1小时就发酵好 
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							14 折好边包起的包子放在面粉上面磨下 这样封口会牢实些 
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							16 然后盖上锅盖大火蒸15分钟,蒸15分钟关火 但不要马上揭锅盖,虚火5分钟, 
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制作小窍门
				
				
				1,觉得加了少量糯米粉,包子的皮口感会比较韧D,
    2、榴莲可以加点白糖 和糯米粉 增加分量。只有糯米粉不要加太多 口感还是很不错滴				
												
					本次制作《榴莲包》所使用的厨具:蒸锅