菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 浑汤面

浑汤面

给宝贝做的饭

收录时间：2022-10-27 19:03:47 热度：7597℃

浑汤面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条适量
红萝卜 适量
黄豆芽 适量
小白菜 适量

辅料

花生米 适量
芝麻适量

配料

生姜适量
老抽适量
甜面酱 适量
葱油适量
盐适量
鸡精适量
面粉适量
清水适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

浑汤面的做法步骤

1
1，将红萝卜、小白菜、黄豆芽洗净，小白菜和红萝卜改刀待用
2
2，锅中加入少许底油，把甜面酱稍加水稀释后炒香炒熟待用。
3
3，面粉加入适量清水调成面汁待用。
4
4，姜切成末
5
5，锅放火上，加入高汤或清水，待烧沸后将面条放入用勺子搅匀挑散
6
6，加入黄豆芽，红萝卜丝。
7
7，待面条筋滑后加入少许盐，鸡精，姜末搅匀调好味，再分别加入调好的面汁，边加边搅动，转为小火煮熟。
8
8，最后加入少许老抽与炒熟的甜面酱，葱油和小白菜搅匀即可。
9
9，吃的时候也可以加些炒熟捣碎的花生米和芝麻，更香。（花生最好去皮，我懒了一懒没去）
10
成品图

本次制作《浑汤面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：汤类汤羹老人秋季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA

推荐菜谱

七夕贵州菜农家菜云贵小吃馄饨贴秋膘翻糖米饭养颜墨西哥菜纸杯蛋糕复活节降火素菜提高免疫力温州菜哺乳期汤圆