想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香菇烧菜心
香菇烧菜心
全是爱
收录时间:2024-05-26 10:46:29 热度:8108℃
1张图片
“
这道菜质地鲜嫩,清淡爽口,黄绿色菜心缀以黑褐色香菇,素雅大方。
”
食材明细
主料
油菜
2500克
香菇
25克
辅料
鸡油
75克
料酒
5克
精盐
5克
味精
2克
水淀粉
20克
美食特点
原味
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
香菇烧菜心的做法步骤
1
油菜择去外帮(可做他用),留菜心(3-4片叶),把每一棵的疙瘩用刀削成尖圆形,用清水洗净。
2
香菇用开水泡发,待发透后,将香菇水滗在一个碗内沉淀,然后再轻轻倒入另一个碗内。香菇用清水洗净,用刀片去根蒂。
3
把炒锅放在旺火上,放入鸡油50克,将油菜心放入煸炒,接着放入香菇、香菇水、料酒、味精、精盐,汁开至熟将水淀粉徐徐淋入,放入鸡油25克,将锅内菜颠翻过来装盘即成。
菜谱标签:
素菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
推荐菜谱
潮汕菜
雨水
馅料
清肺止咳
天津小吃
元宵
羹类
立秋
明目
健康食谱
冰淇淋
重阳节
满汉全席
调经
徽菜
私房菜
白露
传统美食