手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 香菇烧菜心
收录时间:2024-05-26 10:46:29      热度:8058℃
香菇烧菜心的做法

  1张图片

这道菜质地鲜嫩,清淡爽口,黄绿色菜心缀以黑褐色香菇,素雅大方。

食材明细

主料
辅料

美食特点

香菇烧菜心的做法步骤

  • 1
    油菜择去外帮(可做他用),留菜心(3-4片叶),把每一棵的疙瘩用刀削成尖圆形,用清水洗净。
  • 2
    香菇用开水泡发,待发透后,将香菇水滗在一个碗内沉淀,然后再轻轻倒入另一个碗内。香菇用清水洗净,用刀片去根蒂。
  • 3
    把炒锅放在旺火上,放入鸡油50克,将油菜心放入煸炒,接着放入香菇、香菇水、料酒、味精、精盐,汁开至熟将水淀粉徐徐淋入,放入鸡油25克,将锅内菜颠翻过来装盘即成。
菜谱标签: 素菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条