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土豆烧肉
土豆烧肉
夏秀丽
收录时间:2022-12-10 08:44:59 热度:8207℃
1张图片
“
我的照片都不怎么好看,是用手机拍的,实际菜的颜色都比我拍的要好看。
”
食材明细
主料
土豆
适量
前夹肉
适量
辅料
盐
适量
醋
适量
老抽
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
土豆烧肉的做法步骤
1
把肉切成片,过里不放油,放进过里。开小火干煸一下,把肥肉里的油炼出一部分,注意不要炼糊了。
2
油如果多了可以盛出一部分炒白菜可以用上。肉炒好,加入醋,老抽翻炒上色。
3
肉炒上色后,把土豆带进去翻炒上色,加入盐,在倒入平土豆的水,大火烧开,改中小火烧到收汤即可,出锅前加的鸡精,也可不加,根据自家的饮食习惯来。
4
好了。可以了,很受儿子喜欢。
本次制作《土豆烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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老人
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