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熬猪油

收录时间：2022-11-19 05:18:50 热度：9121℃

熬猪油的做法

1张图片

食材明细

主料

猪板油 适量

辅料

盐适量

美食特点

其他口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

熬猪油的做法步骤

1
猪板油完全冲洗干净，切成2厘米左右的块。
2
直接倒入炒锅中，加一点点水煮开，加一点盐，转小火慢慢熬。
3
熬了约30分钟的样子，继续小火慢慢熬。
4
熬至油色透亮，油渣浮起呈微金黄色，关火。
5
等油不沸腾了，捞出油渣，可以炒菜用。
6
将猪油过滤干净杂质，放凉后装入瓶子密封冷藏即可。

本次制作《熬猪油》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜私房菜

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