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彩蔬酱烧猪柳
彩蔬酱烧猪柳
香橙可米露
收录时间:2023-10-27 06:38:36 热度:6844℃
3张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
青椒
适量
平菇
适量
胡萝卜
适量
辅料
料酒
适量
蚝油
适量
生粉
适量
神奇牌肉类调料粉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
冰糖
适量
芝麻油
适量
色拉油
适量
蘑菇精
适量
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
彩蔬酱烧猪柳的做法步骤
1
准备材料。
2
准备调料。
3
猪肉冻了一下 再切更容易 切成条状。
4
将除冰糖和色拉油外所有调料 2依次放入3中 量的话没量过。
5
用手抓匀腌制30分钟。
6
胡萝卜 青椒菱形块 平菇用手撕成块。
7
锅中倒油 稍多一些 倒入5用筷子划散。
8
变色后关火盛出。
9
锅中倒少许油 加入胡萝卜块翻炒。
10
再加入8 翻炒。
11
加入冰糖少许和腌过肉的料汁兑些水也一并倒入。
12
等冰糖化了 汁在泡冒 倒入青椒和平菇快速翻炒。
13
最后调少许蘑菇精即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
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