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放假在家,总想做点什么吃的,但是天气太热了,没什么胃口,还是来点清爽的,简单又饱肚子的吧 ”
食材明细
美食特点
随心饭的做法步骤
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煮好的白米饭,趁热的时候加入白醋盐和糖调味,可以逐少的加,口味调到在适合就可以
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鸡蛋煎成蛋饼,然互切成丝,香肠用水煮熟,然后对切,
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一边压一边卷,要稍稍得用点力,不然寿司会容易散
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找锋利的刀,最好用热水湿一下刀的两面才切,因为米饭比较粘,不容易切开,还容易变形
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可以开吃了,自己弄点卡仕达酱都很好吃,不过我喜欢清淡的味道
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制作小窍门
1.米饭可以做得稍稍干一点,因为后面入白醋的
2.料还是不要包得太多为好我就是包太多,好几条都爆开了,而且卷的时候要压死一点,不然后来很难切,
3.切的时候刀要粘热水,不然很容易切坏寿司