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家常豆腐片
家常豆腐片
豆味小厨
收录时间:2022-11-14 19:27:22 热度:5092℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐片
五块
辅料
干木耳
适量
火腿肠
一根
大葱
一小段
配料
料酒
适量
郫县豆瓣酱
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
家常豆腐片的做法步骤
1
原料图。
2
干木耳泡发。
3
豆腐片放入水中煮软。
4
将煮好的豆腐片沿对角一切四份,木耳切小块,大葱段切丝,火腿肠切片。
5
锅中倒油,放入郫县豆瓣酱炒香。
6
大葱丝放入翻炒。
7
豆腐片,木耳,火腿肠放入。
8
倒入适量料酒,加入少量开水,大火煮开后收汁即可。
本次制作《家常豆腐片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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