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家常豆腐片

收录时间：2022-11-14 19:27:22 热度：5069℃

家常豆腐片的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐片 五块

辅料

干木耳 适量
火腿肠 一根
大葱一小段

配料

料酒适量
郫县豆瓣酱 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常豆腐片的做法步骤

1
原料图。
2
干木耳泡发。
3
豆腐片放入水中煮软。
4
将煮好的豆腐片沿对角一切四份，木耳切小块，大葱段切丝，火腿肠切片。
5
锅中倒油，放入郫县豆瓣酱炒香。
6
大葱丝放入翻炒。
7
豆腐片，木耳，火腿肠放入。
8
倒入适量料酒，加入少量开水，大火煮开后收汁即可。

本次制作《家常豆腐片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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