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收录时间:2022-11-19 02:44:51      热度:8530℃
什锦焗饭的做法

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食材明细

主料
辅料
配料
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 黄油 适量
  • 乳酪粉 适量

美食特点

什锦焗饭的做法步骤

  • 什锦焗饭的做法步骤:1
    1
    火腿、青菜切丁,鸡蛋打散。
  • 什锦焗饭的做法步骤:2
    2
    少许黄油融化炒鸡蛋。
  • 什锦焗饭的做法步骤:3
    3
    鸡蛋凝固了就可以炒洋葱。要炒到洋葱粒透明。
  • 什锦焗饭的做法步骤:4
    4
    现钞水质少的青菜,比如胡萝卜、豌豆、玉米之类~
  • 什锦焗饭的做法步骤:5
    5
    青菜炒匀就可以放米饭了。米饭在炒制前最好用手轻轻地捏散。最后放容易出水的黄瓜。
  • 什锦焗饭的做法步骤:6
    6
    加盐、黑胡椒粉拌均匀。烤箱220度预热。
  • 什锦焗饭的做法步骤:7
    7
    炒好的米饭平铺的烤碗里,撒上一层马苏里拉,上下火15分钟左右。因为要烤制,怕太干的话,可以加一点点水或者牛奶到饭里。
  • 什锦焗饭的做法步骤:8
    8
    看到马苏里拉完全融化,并出现少许焦斑就可以取出了~
本次制作《什锦焗饭》所使用的厨具:电烤箱、炒锅
菜谱标签: 烘焙   焗饭   夏季食谱   秋季食谱  

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