想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酸辣好味道——泡菜拌猪皮
酸辣好味道——泡菜拌猪皮
清欢的烟火生活
收录时间:2022-11-14 17:13:24 热度:7785℃
2张图片
食材明细
主料
煮熟猪皮
200克
泡菜汁
一碗(带泡菜)
辅料
香菜
1根
小米辣
2个
蒜
2瓣
花椒油
适量
生抽
适量
味精
适量
美食特点
中辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
酸辣好味道——泡菜拌猪皮的做法步骤
1
1、 熟猪皮斜刀切成薄片。
2
2、 把切好的猪皮放沸水中焯三秒,焯去多余的油脂。
3
3、 焯好水的猪皮放凉水中洗净油脂。
4
4、 小米辣和蒜剁碎,香菜切段。
5
5、 把猪皮、小米辣、蒜末、香菜放入凉拌大碗里。
6
6、 倒入泡菜及泡菜汁拌匀。
7
7、 放入两、三滴花椒油、酱油、味精拌匀即可食用。
8
成品图
本次制作《酸辣好味道——泡菜拌猪皮》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
推荐菜谱
苏菜
芒种
肉菜
催乳
傣菜
妇女节
烛光晚餐
派塔
早餐
朋友聚餐
养血
补心
清明
农家菜
健脾
增强记忆力
中元节
客家菜