想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酸辣好味道——泡菜拌猪皮
酸辣好味道——泡菜拌猪皮
清欢的烟火生活
收录时间:2022-11-14 17:13:24 热度:7791℃
2张图片
食材明细
主料
煮熟猪皮
200克
泡菜汁
一碗(带泡菜)
辅料
香菜
1根
小米辣
2个
蒜
2瓣
花椒油
适量
生抽
适量
味精
适量
美食特点
中辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
酸辣好味道——泡菜拌猪皮的做法步骤
1
1、 熟猪皮斜刀切成薄片。
2
2、 把切好的猪皮放沸水中焯三秒,焯去多余的油脂。
3
3、 焯好水的猪皮放凉水中洗净油脂。
4
4、 小米辣和蒜剁碎,香菜切段。
5
5、 把猪皮、小米辣、蒜末、香菜放入凉拌大碗里。
6
6、 倒入泡菜及泡菜汁拌匀。
7
7、 放入两、三滴花椒油、酱油、味精拌匀即可食用。
8
成品图
本次制作《酸辣好味道——泡菜拌猪皮》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
推荐菜谱
下奶
东北菜
元旦
粤菜
重阳节
止血调理
养肾
处暑
饼干
技巧类
婚宴
补钙
陕西小吃
消暑解渴
小寒
养颜
Muffin玛芬
淮扬菜