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收录时间:2022-11-15 05:04:20      热度:4489℃
自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟的做法

  1张图片

以前老妈都是冬天暖气来了做醪糟,我一直觉得很神秘很技术流。

最近非常想喝醪糟,可是又嫌买的糖太多,也想自己学做。

网上看了几个别人做的,越看越觉得好简单于是忍不住试一下。

抱着行了就喝不行就倒掉的心态,没有想到超级成功

最后的想法就是,真简单,真美味啊

食材明细

主料
辅料
  • 适量
配料
  • 安琪甜酒曲 6克

美食特点

自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟的做法步骤

  • 自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟的做法步骤:1
    1
    糯米放在电饭锅里泡透蒸熟,搅散后凉至温凉。
  • 自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟的做法步骤:2
    2
    糯米口感真好啊,黏黏的拉丝,直接能当点心吃~
  • 自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟的做法步骤:3
    3
    安琪甜酒曲撒进去,416克干糯米大概撒了5、6克酒曲。
  • 自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟的做法步骤:4
    4
    适量凉开水倒进去,干净筷子搅匀。
  • 自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟的做法步骤:5
    5
    简陋的不锈钢盆没有盖子。在下发挥草根人民的无穷智慧,剪开一张食品塑料袋盖上去,用绳子绑紧,搞定!~
  • 自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟的做法步骤:6
    6
    找了一个大锅(能把盆子放进去就行),锅底垫了一件保暖性强的羽绒背心。
  • 自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟的做法步骤:7
    7
    小盆放进大锅里,保持平衡别倒出来了。
  • 自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟的做法步骤:8
    8
    盆上面找了一件保暖衣折吧折吧盖上去!~
  • 自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟的做法步骤:9
    9
    原来的盖子盖不上了,找了个合适的塑料盆盖上去----我承认这个绿帽子的造型让锅子君吐血了,对不起!!= =
  • 自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟的做法步骤:10
    10
    57小时后我等不及了,怀着必胜的心情开封~~
  • 自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟的做法步骤:11
    11
    不赞美自己对不起良心啊---太完美了!
  • 自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟的做法步骤:12
    12
    瞧这绵密的菌丝!!
  • 自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟的做法步骤:13
    13
    淡淡的酒香缓缓飘散(多放两天酒香更重,不过在下喝不了浓度高的,一喝酒醉- -)
  • 自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟的做法步骤:14
    14
    拿干净的勺子揭开一块看看~
  • 自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟的做法步骤:15
    15
    汤汁才是精华所在哦。最爱了!~
  • 自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟的做法步骤:16
    16
    完全不用放糖,好甜好甜好甜哦~~
  • 自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟的做法步骤:17
    17
    米酒加一点水煮开,红枣洗干净扔进去,荷包蛋来一个`
  • 自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟的做法步骤:18
    18
    什么调料都不用加,完全原味的红枣酒酿蛋~
  • 自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟的做法步骤:19
    19
    清晨来一碗,幸福一整天~~
本次制作《自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟》所使用的厨具:电饭煲、蒸锅、煮锅
菜谱标签: 小吃   家常菜  

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