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冻豆腐烧肉丝

映映爱美食

收录时间：2022-11-15 08:22:14 热度：1735℃

冻豆腐烧肉丝的做法

3张图片

食材明细

主料

冻豆腐 适量
猪肉适量

辅料

葱适量

配料

豆瓣酱 适量
蚝油适量
酱油适量

美食特点

酱香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

冻豆腐烧肉丝的做法步骤

1
欣和豆瓣酱备用。
2
豆腐提前一天放冰箱冷冻室冷冻，做之前拿出解冻，解冻完全后，先用刀压出里面的水分，再切成条状。葱洗净切段。
3
猪肉切细丝。
4
锅里热油，加入肉丝翻炒变色。
5
再加入冻豆腐条稍微翻炒一下。
6
加入一勺豆瓣酱、蚝油，适量酱油，盐，水和葱白段，烧开。
7
烧入味，最后加入葱绿段即可。

本次制作《冻豆腐烧肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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