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油豆腐焖肉

香橙可米露

收录时间：2025-04-08 23:30:42 热度：9274℃

油豆腐焖肉的做法

1张图片

食材明细

主料

油豆腐 适量
前腿肉 适量

辅料

胡萝卜 适量
葱姜蒜 适量
桂皮适量
八角适量
干辣椒 适量
蘑菇精 适量

配料

生抽 2勺
老抽 2勺
蚝油 2勺
冰糖一把
白葡萄酒 1瓶
米醋 2勺
葱姜蒜辣粉 适量
神奇牌肉类调料粉 适量
蘑菇精 适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

油豆腐焖肉的做法步骤

1
准备材料
2
准备调料
3
..。。
4
锅中放水下入冼净的猪肉煮一下
5
出现浮沫后捞出关火
6
洗一下再切成大块
7
放入到高压锅中加入姜蒜干辣椒桂皮八角
8
加入1瓶白葡萄酒（我的只有半瓶了）
9
倒些老抽
10
生抽倒入
11
11米醋适量。。。。
12
加入冰糖一把煮开后
13
加入油豆腐和葱 [神奇牌肉类调料粉和葱姜蒜辣粉各少许
14
盖盖上汽后小火煮10分钟
15
开盖放入蚝油2勺和胡萝卜片葱翻炒再焖5分钟
16
调些蘑菇精即可

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱午餐

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