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收录时间:2022-11-14 19:01:35      热度:6539℃
酱熏肘的做法

  1张图片

酱熏肘,色泽红亮,口感滑润,肥而不腻,酱香浓郁。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

酱熏肘的做法步骤

  • 1
    先把猪肘洗净,刮干净猪毛,飞水捞出,用凉水冲洗干净。
  • 2
    锅里放油把香料炒香放入适量的水,酱油,料酒,糖,等水开后放入猪肘盖上盖至熟。
  • 3
    猪肘熟后捞出晾干,放在锅里在熏一下,取出刷一层香油即可食用。
本次制作《酱熏肘》所使用的厨具:高压锅、煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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