想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
话梅紫甘蓝醋渍藕片
话梅紫甘蓝醋渍藕片
樱舒
收录时间:2021-11-17 16:38:37 热度:6396℃
1张图片
食材明细
主料
紫甘蓝
适量
莲藕
适量
辅料
话梅
适量
配料
白醋
适量
美食特点
原味
口味
拌
工艺
数小时
耗时
简单
难度
话梅紫甘蓝醋渍藕片的做法步骤
1
莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。
2
紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。
3
将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤(2)上烫过后,沥干水分。
4
趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。
制作小窍门
莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失调、自律神经失调、并使心血管健全。
菜谱标签:
素菜
猜你喜欢
更多
红薯饼
肉片炒苦瓜
火腿炒黑豆芽
土豆烧鸭肉
满口都充满幸福感的拉丝~芝士焗吐司
西瓜青桔冷泡茶
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
馅料
小吃
节日习俗
抗过敏
妇女节
馒头花卷
增肥
果冻
上海小吃
健康食谱
补锌
外国美食
利尿
晚餐
春季食谱
浙菜
立秋
鱼类