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“ 小时候跟随奶奶去山里干活，奶奶通常都会带一根黄瓜和两块自家腌

的腐乳还有一些舂好的辣椒去山里。农活做累了在山上吃中午饭时，奶奶

把黄瓜皮一削，切成小块，拌上腐乳和舂辣椒，爽脆、开胃又美味吃得我

总是肚子圆滚滚的，虽然奶奶去世很多年了，但每次做这道菜时我总是会

想起她....... ”