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虾皮拌苦菊
虾皮拌苦菊
kiss战女
收录时间:2022-12-30 06:23:21 热度:2099℃
2张图片
“
苦菊稍微有些苦,淡淡的,不像苦瓜那么浓烈,大多数人还是可以接受的。清火气、益肠、胃、解乏、还有保湿的功效。
”
食材明细
主料
苦菊
适量
虾皮
适量
胡萝卜
适量
辅料
香醋
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
香油
适量
白芝麻
适量
美食特点
原味
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾皮拌苦菊的做法步骤
1
材料:苦菊、虾皮、胡萝卜
调料:香醋、酱油、鸡粉、盐、香油、白芝麻各适量
2
将虾皮用温水泡一下去掉一部分咸。
3
胡萝卜切丝后热水烫一下备用。
4
把洗净的苦菊、胡萝卜丝、攥干水份的虾皮加入盐、红油、香油、酱油、醋拌匀即可。
5
清新爽口,清热祛火食谱,开胃健脾。
菜谱标签:
小菜
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