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苏子叶是大家非常喜欢的一种很有特色的蔬菜。通常在韩式料理中用来包烤肉。苏子叶那种特殊的香气和烤肉融合在一起，既解油腻又让人回味无穷。我喜欢吃菜包饭，所以也用苏子叶做包饭，那味道。。。呵呵~~~一般人我不告诉呢！！！ ”
食材明细
美食特点
特色苏子叶包饭的做法步骤
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将干豆腐皮、胡萝卜、洋葱分别切成细丝，火腿肠切成小粒。
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把鸡蛋倒入锅中用筷子划散炒熟，再将胡萝卜入锅煸炒倒出（这个步骤的照片模糊，省略）。
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6
将蒜蓉辣椒酱、蚝油、部分干豆腐丝及其他食材和米饭拌匀。
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7
把拌好的米饭放在两张摞在一起的苏子叶上，苏子叶的底部上折，将苏子叶的左右两边卷在一起。
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8
用焯过水的干豆腐丝轻轻地缠在苏子叶包饭上，并在背面打个结即可。
制作小窍门
拌米饭的食材可根据自己的口味随意调整，但要注意不能抢苏子叶的味道。
本次制作《特色苏子叶包饭》所使用的厨具：煮锅、炒锅
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