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收录时间:2022-11-17 16:19:02      热度:9098℃
巧克力奶液冰激凌的做法

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这款巧克力冰激凌是加了淡奶油的,口感更加细腻些,奶香味更浓郁。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

巧克力奶液冰激凌的做法步骤

  • 巧克力奶液冰激凌的做法步骤:1
    1
    蛋黄打散加入柠檬汁。
  • 巧克力奶液冰激凌的做法步骤:2
    2
    加入牛奶和糖,充分搅拌均匀成为蛋奶糊。
  • 巧克力奶液冰激凌的做法步骤:3
    3
    加入牛奶和糖,充分搅拌均匀成为蛋奶糊。
  • 巧克力奶液冰激凌的做法步骤:4
    4
    淡奶油打至六分发,出明显的纹路即可
  • 巧克力奶液冰激凌的做法步骤:5
    5
    黑巧克力币隔水融化为糊。
  • 巧克力奶液冰激凌的做法步骤:6
    6
    将淡奶油,巧克力糊全部加入蛋奶糊中搅拌均匀。倒入保鲜盒,再加入蜂蜜搅拌均匀成为冰激凌糊。
  • 巧克力奶液冰激凌的做法步骤:7
    7
    放入冰箱冷冻,每隔一小时搅拌一次,搅拌3--4次。冷冻好的冰激凌随吃随取即可
  • 巧克力奶液冰激凌的做法步骤:8
    8
    吃的时候冰箱里取出放置几分钟,稍微软一点后挖出即可。
本次制作《巧克力奶液冰激凌》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 甜品   冰淇淋  

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