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收录时间:2023-01-10 20:14:10      热度:8854℃
红烧草鱼的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 调料酱 适量

美食特点

红烧草鱼的做法步骤

  • 红烧草鱼的做法步骤:1
    1
    草鱼清洗干净,切块
  • 红烧草鱼的做法步骤:2
    2
    草鱼装在容器内,加黄酒、盐腌制30分钟
  • 红烧草鱼的做法步骤:3
    3
    坐锅,锅烧热加油,油热,将鱼块一一夹进锅里,盖锅盖慢煎
  • 红烧草鱼的做法步骤:4
    4
    冰糖水
  • 红烧草鱼的做法步骤:5
    5
    一勺调味酱,加入适量冰糖水,调匀
  • 红烧草鱼的做法步骤:6
    6
    将调好的汁倒入煎好的鱼块上,轻轻推动鱼身,加入适量清水
  • 红烧草鱼的做法步骤:7
    7
    中火焖
  • 红烧草鱼的做法步骤:8
    8
    焖到汤汁浓厚时,加一勺猪油
  • 红烧草鱼的做法步骤:9
    9
    大火,油化了,关火,装盘。上桌
本次制作《红烧草鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   孕妇   老人   午餐   晚餐   学生  

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