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试验成功的煲仔饭

收录时间：2022-11-25 01:23:11 热度：1474℃

试验成功的煲仔饭的做法

1张图片

食材明细

主料

米饭适量

辅料

火腿适量
鸡蛋一个
香菇适量
娃娃茶 适量
鸡腿一个

配料

食用油 适量

美食特点

咸鲜口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

试验成功的煲仔饭的做法步骤

1
火腿切丁，忽略那条火腿骨头
2
香菇泡软，切丝。
3
鸡腿上切几刀，放酱油中入味。
4
在电饭煲内胆上涂油，避免结底。放米入锅
5
开煮
6
待米汤煮开，放入香菇、鸡腿、火腿丁，（火腿骨头纯属遗留，顺便放入）
7
再打入一个蛋，因为前一个蛋弄破了，品相不是很好。
8
继续煮，并焖个半小时，我觉得水份稍干更好吃。出锅时再配点焯好的娃娃菜，会更好吃。

本次制作《试验成功的煲仔饭》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：主食家常菜秋季食谱

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