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收录时间:2022-11-21 03:44:11      热度:567℃
仔姜炒冬瓜的做法

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冬瓜可以利尿消肿,冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、 、浮肿病等患者食之,有消肿而不伤正气的作用。冬瓜也可以减肥哟!!冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪!!冬瓜热量不高!!

食材明细

主料
  • 冬瓜 500克(可以是大棚冬瓜)
  • 仔姜 50克
辅料
配料

美食特点

仔姜炒冬瓜的做法步骤

  • 仔姜炒冬瓜的做法步骤:1
    1
    1冬瓜去皮去籽切薄片!
  • 仔姜炒冬瓜的做法步骤:2
    2
    2仔姜切片,青椒切斜片,大蒜用刀拍扁去皮(备用)
  • 仔姜炒冬瓜的做法步骤:3
    3
    3锅烧热,放入植物油烧至七成熟,放入适量花椒,炸几秒钟,滤出。
  • 仔姜炒冬瓜的做法步骤:4
    4
    4倒入冬瓜片炒30到40秒。(看起来熟了)
  • 仔姜炒冬瓜的做法步骤:5
    5
    5倒入仔姜和小青椒在炒30秒。
  • 仔姜炒冬瓜的做法步骤:6
    6
    6放入适量盐,味精,然后放入大蒜,翻炒入味装盘即可!
本次制作《仔姜炒冬瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   热菜   家常菜  

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