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桂花胭脂藕
桂花胭脂藕
绿野薄荷
收录时间:2024-01-17 06:57:58 热度:8925℃
1张图片
食材明细
主料
藕
适量
紫甘蓝汁儿
适量
辅料
白醋
适量
白糖
适量
糖桂花
适量
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
桂花胭脂藕的做法步骤
1
看看原料吧
2
藕切片,在清水中浸泡,去除藕粉,保持清爽。
3
紫甘蓝汁儿,加入白醋和白糖。
4
搅匀后,立即变成了鲜艳的胭脂色。
5
将藕片放入胭脂汁儿中浸泡30分钟上色。
6
将胭脂藕用小火煮开,关火。
7
晾凉后,放冰箱继续浸泡数小时,使其入味,上色。
8
吃时淋上糖桂花即可。
菜谱标签:
小吃
家常菜
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