菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 紫菜卷式肠粉

紫菜卷式肠粉

收录时间：2024-05-24 12:36:15 热度：9631℃

紫菜卷式肠粉的做法

3张图片

“ 第一次······ ”

食材明细

主料

大米（或粘米粉）适量
水适量

辅料

虾仁适量
紫菜适量
蔬菜（生菜）适量
猪肉适量
葱适量

配料

盐适量
花生油 适量
酱油适量
生粉适量
糖适量

美食特点

微辣口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

紫菜卷式肠粉的做法步骤

1
先把大米浸泡好，大概要隔一天吧，然后用石磨，把大米磨成粉状，如果你觉得麻烦的话可以到外面买粘米粉，用水开化形成稠糊状，可以调得稀一点，这样做出来才会滑一点
2
准备好生菜，把生菜切成小片
3
把猪肉切成小片加上花生油、酱油、少许糖、再加上生粉，均匀搅拌。把虾仁清洗干净。准备待用
4
在碟子上面扫一层薄薄的油再把步骤1当中调好的粉浆倒进宽大的碟子中（粉浆的稠糊度大概这样吧）
5
再把把猪肉、生菜、虾仁在上面
6
放入锅中大概蒸4分钟
7
出锅后用拉粉肠的那种铁片，从上到下卷起来，再用手慢慢卷好
8
用刀子切开
9
拿紫菜在中间卷一卷起来，如果喜欢辣的，就加点辣椒酱

本次制作《紫菜卷式肠粉》所使用的厨具：蒸锅、煮锅

菜谱标签：主食小吃粤菜孕妇老人早餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

米补虚养身浙菜防雾霾立冬秋冬进补增重增肌防辐射补锌寿司孕妇快餐粤菜清肺止咳学生福建小吃壮阳泰国菜