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紫菜煎饼

美食中的歌

收录时间：2024-03-24 15:01:10 热度：2649℃

紫菜煎饼的做法

1张图片

“ 饼这类的东西，简单好吃，我挺拿手的。试试看吧！ ”

食材明细

主料

中筋面粉 150克
紫菜 10克
鸡蛋 2个
虾皮 10克

辅料

葱花适量

配料

盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
植物油 适量

美食特点

微辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

紫菜煎饼的做法步骤

1
紫菜切碎，虾皮洗净
2
紫菜切碎，虾皮洗净。
3
取一大碗，放入紫菜、虾皮、中筋面粉、葱花、盐、鸡精、胡椒粉。磕入鸡蛋，倒入适量清水，搅匀成面糊。
4
平底锅放植物油烧热，倒入适量面糊，摊平，煎至两面金黄后盛出，逐一制作完成即可。

本次制作《紫菜煎饼》所使用的厨具：平底锅

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